東寶黑豬肉棧
台灣本土黑豬第一品牌
東寶牧場所飼養豬種為台灣本土六堆黑豬,堅持全程不使用瘦肉精,抗生素和防腐劑
經過長達15個月的飼養期,肉質經過長時間的自然熟成。
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黑豬戰斧(XL)
NT$415 -
黑豬漢堡肉排
NT$400 -
黑豬戰斧(L)
NT$360 -
黑豬戰斧(M)
NT$310 -
黑豬五花肉(帶皮)
NT$285 -
黑豬五花肉(去皮)
NT$220 -
黑豬蹄膀(生)
NT$800 -
黑豬後蹄
NT$300 -
黑豬棒棒腿
NT$320 -
黑豬梅花絞肉
NT$220 -
黑豬後腿絞肉
NT$220 -
黑豬後腿肉絲
NT$240 -
黑豬腰內絞肉
NT$330 -
黑豬腰內肉
NT$320 -
黑豬里肌肉
NT$275 -
黑豬松阪肉
NT$400 -
黑豬松阪肉切片
NT$410 -
黑豬里肌火鍋肉片
NT$220 -
黑豬梅花火鍋肉片
NT$250 -
黑豬五花火鍋肉片
NT$250 -
黑豬二層肉
NT$290 -
黑豬梅花肉排
NT$375 -
黑豬里肌肉排
NT$325 -
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黑豬肋小排
NT$310 -
黑豬嘴邊肉
NT$210 -
黑豬梅花肉切塊
NT$340 -
黑豬豬腱肉
NT$260 -
黑豬肝連肉
NT$295 -
黑豬半月軟骨
NT$300 -
黑豬五花軟骨
NT$260 -
黑豬加拿大楓糖培根
NT$365
東寶新知
自然熟成黑豬肉的極致口感:飼養 15 個月、吃益生菌聽古典樂長大的東寶黑豬
在台灣屏東的豐饒大地上,東寶黑豬憑藉其獨特的飼養方法和卓越的肉質質量,已成為國際美食界的新星。今天就讓小編帶著大家一起深 ...
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2024 台北國際食品 – 未來食品、食安永續:現場探索東寶黑豬肉的極致美味!
展覽地點 台北南港展覽館 2 館 4 樓 攤位地點 臺灣館 R10 展覽日期 06/26~06/29 探索東寶黑豬肉的極 ...
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東寶黑豬肉 -
不打抗生素,不加瘦肉精
無添加的堅持
「東寶」飼養過程不打抗生素、不添加瘦肉精,加工製程也不添加防腐劑,強調與環境共生的友善人道飼養方式,養出毫無肉腥味的黑豬肉,近年食安事件層出不窮,「東寶」的自然養成豬肉,更顯得難能可貴。
15 個月的熟齡彘信
花費兩年時間,不遺餘力地為每頭出生仔豬剪上耳刻,記錄每頭肉豬的飼養時間,反覆測試再反覆思考,豬隻最佳口感、風味、甜度,耗費一般飼養白豬三倍的時間,「15個月」是我們的堅持,是東寶黑豬肉的特有熟齡彘信。
無腥羶味的玫瑰紅彘然大理石
在天然熟成的彘信裡,肉質的三酸苷油脂含量較低,健康不飽和脂肪酸含量較高,降低人體心血管負擔味美多汁且無腥羶味,在15個月的堅持,遇見玫瑰紅大理石紋,肉色油花分布平均,堪稱是「肉品中的貴族」。