無添加的堅持
「東寶」飼養過程不打抗生素、不添加瘦肉精，加工製程也不添加防腐劑，強調與環境共生的友善人道飼養方式，養出毫無肉腥味的黑豬肉，近年食安事件層出不窮，「東寶」的自然養成豬肉，更顯得難能可貴。

15 個月的熟齡彘信
花費兩年時間，不遺餘力地為每頭出生仔豬剪上耳刻，記錄每頭肉豬的飼養時間，反覆測試再反覆思考，豬隻最佳口感、風味、甜度，耗費一般飼養白豬三倍的時間，「15個月」是我們的堅持，是東寶黑豬肉的特有熟齡彘信。

無腥羶味的玫瑰紅彘然大理石
在天然熟成的彘信裡，肉質的三酸苷油脂含量較低，健康不飽和脂肪酸含量較高，降低人體心血管負擔味美多汁且無腥羶味，在15個月的堅持，遇見玫瑰紅大理石紋，肉色油花分布平均，堪稱是「肉品中的貴族」。