東寶黑豬肉棧

台灣本土黑豬第一品牌

東寶牧場所飼養豬種為台灣本土六堆黑豬,堅持全程不使用瘦肉精,抗生素和防腐劑
經過長達15個月的飼養期,肉質經過長時間的自然熟成。

東寶新知

優惠消息

2024 中秋節預購活動 – 親朋彘友優惠好康

全雞 象徵吉祥和繁榮 豬五花 象徵富足和豐收 全魚 象徵年年有餘 四果 四季當令的水果 東寶黑豬肉棧 我們是東寶黑豬肉棧 ...
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一般消息

中秋烤肉攻略:中秋烤肉,怎麼烤才好吃?

新鮮食材 色澤鮮亮 沒有異味 事先醃製 預先處理 提升風味 掌握火候 妥善控溫 適時翻面 調味順序 簡單調味 醬料斟酌 ...
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一般消息

中元普渡怎麼拜?供品準備、祭拜流程與禁忌全攻略

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品牌形象

自然熟成黑豬肉的極致口感:飼養 15 個月、吃益生菌聽古典樂長大的東寶黑豬

在台灣屏東的豐饒大地上,東寶黑豬憑藉其獨特的飼養方法和卓越的肉質質量,已成為國際美食界的新星。今天就讓小編帶著大家一起深 ...
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產品介紹

台灣之光:屏東六堆黑豬肉質鮮美,米其林主廚的首選

在台灣屏東的肥沃土地上,孕育了一種極具特色的本土珍品——六堆黑豬。這種黑豬因其獨特的飼養方法和非凡的肉質,已在國際美食舞 ...
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一般消息品牌形象

定期檢驗,安心食用:東寶黑豬的品質保證

在食品安全意識高漲的今日,消費者越來越關心食物的來源與品質。屏東東寶黑豬肉以其獨特的養殖方式和嚴格的檢驗標準,成為台灣本 ...
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一般消息食譜介紹

天然黑豬油更健康:直擊炸豬油現場,讓您吃得更安心!

隨著健康意識的提升,越來越多的人開始關注飲食中的脂肪質量。黑豬油,因其獨特的風味和豐富的營養價值,逐漸成為健康飲食的一部 ...
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優惠消息

2024 台北國際食品 – 未來食品、食安永續:現場探索東寶黑豬肉的極致美味!

展覽地點 台北南港展覽館 2 館 4 樓 攤位地點 臺灣館 R10 展覽日期 06/26~06/29 探索東寶黑豬肉的極 ...
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東寶黑豬肉 -

不打抗生素,不加瘦肉精

無添加的堅持
「東寶」飼養過程不打抗生素、不添加瘦肉精,加工製程也不添加防腐劑,強調與環境共生的友善人道飼養方式,養出毫無肉腥味的黑豬肉,近年食安事件層出不窮,「東寶」的自然養成豬肉,更顯得難能可貴。

15 個月的熟齡彘信
花費兩年時間,不遺餘力地為每頭出生仔豬剪上耳刻,記錄每頭肉豬的飼養時間,反覆測試再反覆思考,豬隻最佳口感、風味、甜度,耗費一般飼養白豬三倍的時間,「15個月」是我們的堅持,是東寶黑豬肉的特有熟齡彘信。

無腥羶味的玫瑰紅彘然大理石
在天然熟成的彘信裡,肉質的三酸苷油脂含量較低,健康不飽和脂肪酸含量較高,降低人體心血管負擔味美多汁且無腥羶味,在15個月的堅持,遇見玫瑰紅大理石紋,肉色油花分布平均,堪稱是「肉品中的貴族」。

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