飼養精選
無藥自然・音樂陪伴
獨特風味
多汁美味・肉質軟嫩
多樣搭配
多種調理・百搭食材
品質保證
低溫分切・冷凍保存
黑豬邊角肉・嫩滑多汁
黑豬邊角肉來自精修分切的黑豬部位,雖為邊角,但肉質與原部位相同,富含膠質與筋膜,口感更具嚼勁。每頭豬僅能分切出少量(約2公斤),數量稀少,是懂吃老饕的隱藏版珍肉!
營養均衡
富含優質蛋白質與天然膠質,帶筋的部位不僅嚼感十足,更能補充日常所需營養,適合全家人共享,吃得美味又健康。
風味獨特
切塊後油脂分布適中,適合紅燒、滷製、快炒等多種料理方式,吸附醬汁更入味,是日常家常菜的百搭好料。簡單煮也能吃出老饕等級風味!
品質安心
低於 16 ℃的環境下進行分切,減少因溫度升高,而滋養細菌的風險,完成後即以真空包裝,並冷凍於 - 18 ℃的凍庫



東寶的堅持・健康生活的承諾
東寶黑豬肉以嚴格檢驗程序和無添加堅持,為消費者提供安心健康的選擇。
無添加的堅持
東寶黑豬肉不使用抗生素、瘦肉精和防腐劑,強調環保友善飼養,無腥味,尤為珍貴。
15 個月的熟齡彘信
不遺餘力地為仔豬剪耳刻,記錄飼養時間,反覆測試最佳口感和甜度,堅持 15 個月熟成。
無腥羶味的玫瑰紅彘然大理石
東寶黑豬肉低三酸甘油脂,高健康不飽和脂肪酸,15 個月熟成,肉質玫瑰紅,油花均勻,無腥味,堪稱「肉品中的貴族」。
產品規格
• 內容物:黑豬邊角肉
• 重 量:300 g ± 5 % / 包
• 出貨方式:真空包裝,冷凍出貨
• 保存方式:冷凍 -18℃ 以下
• 保存期限:3 個月
• 產 地:台灣
• 食用方式:解凍後,可依個人喜好調味
• 注意事項:請勿反覆冷凍解凍,造成鮮度下降及營養流失,本產品造型、顏色以實物為主。
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