黑豬心

黑豬心
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NT$210

第一次吃內臟的人也能容易入口的清淡味道
Fine muscle fibers ; slightly tough , distinctive firm textture

心臟。肉非常厚,由細密的金纖維所組成,口感鮮甜。味道比牛心更淡,沒有臊味。表面有光澤感,瘦肉部分呈現桃紅色是新鮮的象徵。如果肉質的彈性高,新鮮度更是無庸置疑。

–藤枝佑太  燒肉美味手帖 頁141,  東販書局

產品介紹

 ■真空包裝,每個/包
 ■嚴選豬心製成
 ■100% 無色素、無抗生素、無瘦肉精、無防腐劑
 ■富含豐富的磷質,有利於改善骨質架構
 ■一般常拿來當做黑白切的食材

黑豬心

 【內容物】黑豬心
 【重   量】每個重量有所不同
 【出貨方式】真空包裝,冷凍出貨
 【保存方式】冷凍-18℃以下
 【保存期限】半年
 【產   地】 台灣
 【食用方式】解凍後,可依個人喜好調味
 【 注意事項】請勿反覆冷凍解凍,造成鮮度下降及營養流失, 本產品造型、顏色以實物為主。

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