黑豬五花肉-600g

黑豬五花肉-600g
  • 黑豬五花肉600公克

NT$324

越是咀嚼美味就越在口中擴散
Tender cut characterized by its rich fattiness , with fat and lean meat forming three layers

去除大里肌的軀幹腹側的肉,因為脂肪與瘦肉交疊成三層,所以也被稱為三層肉。雖然肉的里肌稍微粗糙,但是肉質軟嫩、脂肪濃厚是其特徵。拿來製作成培根也是廣為人知的用法。

–藤枝佑太 燒肉美味手帖 頁135, 東販書局

產品介紹

■真空包裝,600g±5%/包
■嚴五花肉部位選製成
■100% 無色素、無抗生素、無瘦肉精、無防腐劑
■肉的肌理稍微粗糙,但肉質軟嫩、脂肪濃厚
■脂肪與瘦肉交疊成三層,故稱為「三層肉」

黑豬五花肉

 【內容物】黑豬五花肉
 【重   量】600g±5%/包
 【出貨方式】真空包裝,冷凍出貨
 【保存方式】冷凍-18℃以下
 【保存期限】半年 
 【產   地】 台灣
 【食用方式】解凍後,可依個人喜好調味
 【 注意事項】請勿反覆冷凍解凍,造成鮮度下降及營養流失, 本產品造型、顏色以實物為主。

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