品牌故事

品牌經營創辦人

創辦人 謝旭忠
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學歷 1.國立屏東農專 畜牧科
2.國立屏東技術學院 水產養殖系
3.國立屏東科技大學 高階經營管理研究所(EMBA)
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曾任 1.金石堂書局屏東加盟店 董事長
2.米倉藝術家社區協會 創會理事長
3.第十七屆內埔鄉和興村 村長
4.燈籠花社區營造協會 創會理事長
5.內埔鄉黑毛豬產銷班第三班 班長
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現任 1.東寶牧場 負責人
2.東寶黑豬肉棧 創辦人
3.翰寶得實業有限公司 總經理
4.行政院客委會 咨詢委員
5.內埔國中家長會 副會長
6.內埔國小校友會 總幹事

源起

2007年
遊歷日本東京,在巷弄中發現乾淨衛生的豬肉攤,引發在家鄉設立現代化豬肉攤的構想。

2009年
東寶牧場集合有志人士組成內埔鄉黑毛豬產銷班第三班,擔任班長一職。聯合內埔、竹田、萬丹鄉毛豬產銷班,與臺灣大學動物科學系、屏東科技大學客研所合作,共同推動「六堆黑豬」種緣鑑定及命名計劃。

2010年
東寶牧場設立全台第一個黑毛豬人工授精站,提供優良種公豬精液予屏東地區廣大的黑毛豬養殖農戶,並連續3年榮獲中央畜產會評選為優良人工授精站。

2011年
東寶黑豬肉棧成立,生鮮優質的現代化黑豬肉品專賣店,客製化低溫真空包裝的黑豬肉品銷售方式,不僅超越傳統豬肉攤,更兼具文化創意,日式驛站風格的外觀引人注目,為家鄉屏東內埔引進不同以往的特別風情。

未來展望

東寶黑豬肉棧是一現代化黑豬肉品專賣店,不僅超越傳統豬肉攤,更以提供消費者美味、健康、衛生的肉品為職志,將客製化、真空包裝、足以成為伴手禮的黑豬肉品,透過實體店面或低溫配送之方式銷售至全國各處,進而推廣六堆黑毛豬是東寶黑豬肉棧的初期夢想。開設兼具人文特色、符合ISO認證的黑豬肉品大賣場,吸引成千上萬經過屏鵝公路的遊客,進入家鄉屏東內埔消費、觀光繁榮鄉裡,才是東寶黑豬肉棧最終的夢想。
提昇黑豬產業的形象並把產值增進
促進在地消費,讓屏東鄉親可以認同市場佔有率不高的黑豬肉,進而吃到在地美味的東寶黑豬肉。
東寶牧場以多角化經營不遺餘力的推廣六堆黑毛豬,使黑毛豬養殖成為六堆特色產業,期望不久的將來,全國人民只要提到黑豬肉,即刻聯想到屏東內埔黑豬肉,猶如古坑咖啡與東港黑鮪魚一般,打造屏東三黑產業:東港黑鮪魚、林邊黑珍珠、內埔黑豬肉為目標。